Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de esta web es Sonia Marín Fernandez, que opera bajo el nombre comercial El Coralet.

• NIF/CIF: 52947943B

• Domicilio: Carrer del Mestre Falla 27, Local 1, CP 12005, Castellón de la Plana, España

• Correo electrónico: reservas@elcoralet.es

• Teléfono: 964 199 621

2. Qué datos tratamos

Según la forma en que utilices esta web, podríamos tratar:

• Consultas: nombre, correo electrónico, teléfono y el contenido del mensaje que nos envíes.

• Reservas: nombre, teléfono o correo electrónico, fecha y hora solicitadas, número de comensales y la información que incluyas en observaciones.

• Datos técnicos: información relacionada con el dispositivo y la navegación, en la medida en que la web o las herramientas que utiliza la recopilen. El uso de cookies se detalla en la Política de cookies.

Facilita solo los datos necesarios. No incluyas información médica o sobre alergias en un campo abierto de observaciones, salvo que el sistema y el tratamiento de esa información se hayan revisado y cuenten con las garantías necesarias.

3. Para qué usamos los datos y cuál es la base jurídica

Tratamos tus datos para:

• Atender consultas que nos envíes y responderte. La base jurídica será la gestión de tu solicitud y, cuando corresponda, la aplicación de medidas previas a una relación contractual.

• Gestionar solicitudes de reserva, confirmar o modificar la reserva y ponernos en contacto contigo en relación con ella. La base jurídica será la gestión de la reserva y las medidas previas a la prestación del servicio.

• Cumplir obligaciones legales, cuando sean aplicables. La base jurídica será el cumplimiento de dichas obligaciones.

• Enviar comunicaciones comerciales, únicamente si se habilita este uso y nos has dado el consentimiento correspondiente. Puedes retirarlo en cualquier momento.

Elimina o modifica los fines y bases que no se apliquen realmente a la web.

4. Quién puede recibir los datos

Podrán acceder a los datos los proveedores que sean necesarios para prestar servicios a la web o gestionar las consultas y reservas, como el alojamiento web, el correo electrónico o la herramienta de reservas, si utilizas esos servicios. Esos proveedores tratarán los datos según las instrucciones y los acuerdos aplicables.

También podremos comunicarlos cuando exista una obligación legal. Añade aquí los proveedores reales y comprueba si alguno trata datos fuera del Espacio Económico Europeo.

5. Cuánto tiempo conservamos los datos

Conservaremos los datos solo durante el tiempo necesario para atender la consulta o gestionar la reserva. Después, podrán mantenerse bloqueados durante los plazos necesarios para cumplir obligaciones legales o atender posibles responsabilidades.

6. Tus derechos

Puedes solicitar el acceso a tus datos, su rectificación o supresión, la limitación de su tratamiento y, cuando corresponda, la portabilidad; también puedes oponerte a determinados tratamientos y retirar el consentimiento cuando el tratamiento se base en él.

Para ejercer tus derechos, escribe a reservas@elcoralet.es e indica qué solicitud deseas realizar. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

7. Datos obligatorios

Si un formulario señala ciertos datos como obligatorios, los necesitaremos para tramitar la consulta o la reserva. Si no los facilitas, es posible que no podamos gestionarla. No pediremos datos que no sean necesarios para la finalidad indicada.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales frente al acceso, la alteración, la pérdida o la divulgación no autorizados, teniendo en cuenta la naturaleza de los datos y los riesgos del tratamiento.

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de privacidad cuando cambien la web, los tratamientos de datos o las obligaciones aplicables. Publicaremos la versión vigente en esta página e indicaremos su fecha de actualización.